-Anam
La República Dominicana ofrece una multitud de oportunidades para probar comidas deliciosas. Los ingredientes principales que se usan son el arroz, las carnes, los frijoles y las verduras. A veces se usa el pescado. El sabor de la comida no es picante.
La República Dominicana ofrece una multitud de oportunidades para probar comidas deliciosas. Los ingredientes principales que se usan son el arroz, las carnes, los frijoles y las verduras. A veces se usa el pescado. El sabor de la comida no es picante.
La
comida tiene influencias de los indios taínos, los españoles y los africanos. La
mezcla le da a la comida su carácter propio.
Nos
alegra mucho la variedad de alimentos que hay aquí. Por ejemplo, para desayunar
ayer, comimos el mangú con salami, huevos y queso frito. El mangú es un
desayuno tradicional de plátanos verdes triturados con mantequilla. ¡Es muy
delicioso! Sam dice que él preparó ese
desayuno, pero yo hice el mangú que es la parte difícil.
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| El mangú |
Además,
después de comer el plato principal, probamos el famoso casabe (o mandioca). Es
una torta y el ingrediente principal es la yuca. El casabe tiene origen taíno.
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| “La bandera” |
En otros
días, visitamos muchos restaurantes, por ejemplo ‘El Conuco’, ‘Mesón D’ Bari’ y
‘La Taberna Vasca’. Recomendamos ‘La Taberna Vasca’. Probamos el sancocho: un
caldo con carnes y verduras. A veces hay 4 tipos de carne en un tazón de sancocho. También comimos el chicharrón de
pollo, el chivo guisado y el pescado con coco.
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| El sancocho |
Mientras paseábamos
en las calles de la ciudad colonial, descubrimos un postre exquisito con una combinación única de
sabores: las habichuelas con dulces. Es una mezcla de frijoles y leche
condensada y otros deliciosos ingredientes. ¡Los frijoles pueden usarse en
postres!
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| Las habichuelas con dulces |
Y claro,
adicionalmente a lo anterior, en República Dominicana uno
puede encontrar todo tipo de comida internacional.
La comida de este país parece ser muy buena. Sin embargo, no es bueno para la salud. Me gusta el mangú porque tiene salami y huevos que tienen muchas proteínas. Queso frito es un poco asqueroso.
ResponderBorrar-Trevor Nesse
La comida en las fotos se ve muy interesante y parece como si le gusto decente. Los principales ingredientes que lista parece que sería bueno. Lo intentaré este alimento si lo veo.
ResponderBorrar-Alec
Esta comida parece ser muy deliciosa. El plato principal de "la bandera" es mi favorito porque me gusta arroz, frijoles, y carne mucho, y el plato tiene mucho comida! No tengo nunca comida de la Dominicana, pero después de viendo estas pinturas y descripciones, quiero la mucho.
ResponderBorrar-Spencer